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LA DOLCE VITA

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Como no todo va a ser trabajar... Nuestras gastroaljuberas, Nerea y Salima, han decidido hacer turismo. En el ponte vecchio Basílica de la Santa Croce Han tenido muy buen ojo para elegir el destino de su primera salida turística desde que llegaron a Forlì, ya que han elegido la histórica ciudad de Florencia, ubicada en la región de la Toscana. Este destino se encuentra a solo a unos 100 km. Si os gusta la historia, el arte, la buena gastronomía y la buena vida, debéis visitar esta ciudad como han hecho nuestras alumnas. A continuación os dejo una visita aérea de Florencia y algunos enlaces de los monumentos de no debéis de perderos si visitáis a esta increíble ciudad. Visita aérea de Florencia , un increíble video de apple maps. Basílica de la Santa Croce (Santa Cruz), debido a la belleza de esta iglesia, se empezó a utilizar el concepto del Síndrome de Stendhal, que consiste en que se  eleva el ritmo cardíaco, se produce temblor, palpitaciones, vértigo, confusión cuando el individuo

PRIMER DÍA DE PRÁCTICAS

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 Nuestra gastroaljubera Salima, ya ha iniciado sus prácticas en el Jump Café . Como podéis ver en la foto, está preparada con su primer día, dispuesta a aprender todo lo que sea posible de la cocina de este establecimiento, a conocer la lengua y seguro a hacer grandes amigos. Te deseamos mucha suerte. Salima en la puerta de la cocina del Jump Café CONNECTING PEOPLE, CONNECTING MINDS

ALUMNADO SELECCIONADO PARA LA MOVILIDAD DE JUNIO

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 Hola de nuevo!!! Como os informé en la anterior publicación, hemos realizado la selección del alumnado que realizará su movilidad en el mes de junio. El alumnado seleccionado ha sido el siguiente: Para corta duración (4 semanas) Emma Serrano Escudero Samuel Palacios Ruiz Para larga duración (3 meses) Soledad Sánchez Gómez María López García Como os comenté todavía no está decidido el lugar a donde viajarán, pero os tendré informados, y en breve también podréis conocer a los seleccionados. No dejéis de seguir el blog que a partir de ahora esto se va a poner más interesante, ya que os iré mostrando como se está desarrollando la estancia en Forlì de nuestros/as gastroaljuberos/as. CONNECTING PEOPLE, CONNECTING MINDS

3º REUNIÓN DEL CONSORCIO ERASMUS+

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 Hoy nos hemos reunido de nuevo los/las integrantes del consorcio del proyecto "La gastronomía Española por Europa" para la selección del alumnado que realizará movilidades en el mes de junio. En esta convocatoria realizarán su movilidad a Italia, os iré contando un poco más adelante de la ciudad de destino, 3 alumnos/as de la Escuela de Hostelería de Alcalá, 3 del IES El Valle, 3 del IES Heliópolis y 2 del IES Cap de l'Aljub, este alumnado realizará una estancia de 4 semanas.  También se realizará una movilidad de 3 meses a la que irán 2 alumnas del IES Cap de l'Aljub. Además de este tema hemos estado revisando el feedback que nos han reportado el alumnado que está realizando su movilidad actualmente.  Según nos transmiten, que están muy ilusionados y muy emocionados con sus prácticas en las empresas.  En breve nos informaré de las andanzas de nuestros "Gastroaljuberos" por Europa. REUNIÓN DE LA COMISIÓN CONNECTING PEOPLE, CONNECTING MINDS

¡¡¡INICIAMOS LAS PRÁCTICAS!!!

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 Salima y Nerea ya han conocido su lugar de prácticas así como a su tutor de la empresa. El establecimiento donde harán sus prácticas es el Jump Café  situado en Piazza Giovan Battista Morgagni nº 7. PRESENTACIÓN EN EL JUMP CAFÉ PRESENTACIÓN EN EL JUMP CAFÉ EXTERIOR JUMP CAFÉ ELABORACIONES DEL JUMP CAFÉ CONNECTING PEOPLE, CONNECTING MINDS

CONOCIENDO LA CIUDAD Y A LOS COMPAÑEROS/AS

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Nuestro alumnado ya está en Forlì. Están emocionados con la incorporación a sus lugares de trabajo, por conocer a sus nuevos compañeros/as y por su nuevo lugar de residencia. Para darles a conocer todo lo anterior nuestro colaborador en el país de destina ha realizado una serie de reuniones informativas, de visitas a la ciudad y a las empresas. Aquí os dejo algunas de las imágenes que me han mandado nuestros chico y chicas. ALUMNADO DE CONSORCIO CON EL PROFESOR ACOMPAÑANTE CONOCIENDO LA CIUDAD CON EL SOCIO COLABORADOR PLAZA AURELIO SAFFI CONNECTING PEOPLE, CONNECTING MINDS

CIAO ITALIA !

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Nuestros Gastroaljuberos, ya están en la Bella Italia. Su vuelo ha llegado sin incidentes al Aeropuerto de Bolonia ( Aeroporto G. Marconi Bologna ). Ahora solo les queda un "pequeño" trayecto de 1.30 h. hasta Fiorì y mañana empezarán con sus estancias en las empresas de esa localidad. Hoy únicamente les queda descansar para mañana comenzar con fuerza esta nueva experiencia. Aeropuerto de Bolonia En la pista del Aeropuerto de Bolonia CONNECTING PEOPLE, CONNECTING MINDS