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 Este es el blog del Proyecto Erasmus+ " La Gastronomía Española por Europa".

Este proyecto tiene la forma de un consorcio de centros educativos y lo formamos los siguientes centros:

  • IES Heliópolis de Sevilla
  • IES Escuela de Hostelería y Turismo de Alcalá de Henares
  • IES Cap de l´Aljub de Santa Pola

La intención de este blog es ser un reflejo de las vivencias y experiencias de los/las alumnos/as de nuestro centro, que se han embarcado en este proyecto que posiblemente cambiará su forma de ver la gastronomía y quizás...... su forma de entender la vida hasta ahora.

Connecting people, Connecting minds
 

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3º REUNIÓN DEL CONSORCIO ERASMUS+

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 Hoy nos hemos reunido de nuevo los/las integrantes del consorcio del proyecto "La gastronomía Española por Europa" para la selección del alumnado que realizará movilidades en el mes de junio. En esta convocatoria realizarán su movilidad a Italia, os iré contando un poco más adelante de la ciudad de destino, 3 alumnos/as de la Escuela de Hostelería de Alcalá, 3 del IES El Valle, 3 del IES Heliópolis y 2 del IES Cap de l'Aljub, este alumnado realizará una estancia de 4 semanas.  También se realizará una movilidad de 3 meses a la que irán 2 alumnas del IES Cap de l'Aljub. Además de este tema hemos estado revisando el feedback que nos han reportado el alumnado que está realizando su movilidad actualmente.  Según nos transmiten, que están muy ilusionados y muy emocionados con sus prácticas en las empresas.  En breve nos informaré de las andanzas de nuestros "Gastroaljuberos" por Europa. REUNIÓN DE LA COMISIÓN CONNECTING PEOPLE, CONNECTING MINDS
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 Nuestro proyecto tiene 2 tipos de movilidades.  La primera de ellas la realizan el alumnado que ha terminado sus estudios de 2º curso y van a realizar una estancia de 100 días en Lituania. Los alumnos que realizan esta estancia son: José Antonio Navarro Garcia, José Antonio Andreu Baile y Pablo Juan Paya La segunda de las movilidades la realizará el alumnado que ha finalizado el 1º curso y realizará su estancia formativa en Italia, en particular en Roma. Los alumnos que disfrutan de esta experiencia son: Iker José Villar Vives, Miguel Tomás Sarrió, Josué Beneite Marco, Álvaro Rodríguez Almagro y Salvador Ródenas Mortes. Coliseo (Roma) Calle de Vilna (Lituania)
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LA DOLCE VITA

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Como no todo va a ser trabajar... Nuestras gastroaljuberas, Nerea y Salima, han decidido hacer turismo. En el ponte vecchio Basílica de la Santa Croce Han tenido muy buen ojo para elegir el destino de su primera salida turística desde que llegaron a Forlì, ya que han elegido la histórica ciudad de Florencia, ubicada en la región de la Toscana. Este destino se encuentra a solo a unos 100 km. Si os gusta la historia, el arte, la buena gastronomía y la buena vida, debéis visitar esta ciudad como han hecho nuestras alumnas. A continuación os dejo una visita aérea de Florencia y algunos enlaces de los monumentos de no debéis de perderos si visitáis a esta increíble ciudad. Visita aérea de Florencia , un increíble video de apple maps. Basílica de la Santa Croce (Santa Cruz), debido a la belleza de esta iglesia, se empezó a utilizar el concepto del Síndrome de Stendhal, que consiste en que se  eleva el ritmo cardíaco, se produce temblor, palpitaciones, vértigo, confusión cuando el indiv...
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