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 Este es el blog del Proyecto Erasmus+ " La Gastronomía Española por Europa".

Este proyecto tiene la forma de un consorcio de centros educativos y lo formamos los siguientes centros:

  • IES Heliópolis de Sevilla
  • IES Escuela de Hostelería y Turismo de Alcalá de Henares
  • IES Cap de l´Aljub de Santa Pola

La intención de este blog es ser un reflejo de las vivencias y experiencias de los/las alumnos/as de nuestro centro, que se han embarcado en este proyecto que posiblemente cambiará su forma de ver la gastronomía y quizás...... su forma de entender la vida hasta ahora.

Connecting people, Connecting minds
 

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Como no todo va a ser trabajar... Nuestras gastroaljuberas, Nerea y Salima, han decidido hacer turismo. En el ponte vecchio Basílica de la Santa Croce Han tenido muy buen ojo para elegir el destino de su primera salida turística desde que llegaron a Forlì, ya que han elegido la histórica ciudad de Florencia, ubicada en la región de la Toscana. Este destino se encuentra a solo a unos 100 km. Si os gusta la historia, el arte, la buena gastronomía y la buena vida, debéis visitar esta ciudad como han hecho nuestras alumnas. A continuación os dejo una visita aérea de Florencia y algunos enlaces de los monumentos de no debéis de perderos si visitáis a esta increíble ciudad. Visita aérea de Florencia , un increíble video de apple maps. Basílica de la Santa Croce (Santa Cruz), debido a la belleza de esta iglesia, se empezó a utilizar el concepto del Síndrome de Stendhal, que consiste en que se  eleva el ritmo cardíaco, se produce temblor, palpitaciones, vértigo, confusión cuando el individuo
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